Hanfsamenmehl feinvermahlen aus kontrolliert bio-logischem Anbau 
ROHKOST-QUALITÄT!
Das Mehl aus der Speisehanf-Saat ist zum Backen und Kochen bestens geeignet, denn es verleiht den Speisen einen angenehmen nussigen Geschmack und dient als wertvoller Eiweiß-Lieferant.
Speisehanfmehl besitzt einen hohen Anteil an Ballaststoffen.
Es ist frei von Gluten.
Man ersetzt 8-10% des Getreidemehles durch Speisehanf-Mehl und verfährt wie üblich. Auch zum Abbinden von Suppen und Soßen eine gesunde und schmackhafte Alternative!
Herkunft: Europa (Frankreich, Belgien, Estland, Österreich, Litauen,Deutschland)
Hergestellt in Deutschland
Durchschnittl. Nährwerte pro 100g:
Energiewert: 320 Kcal/1331 KJ
Fett:9,7 g
gesättigte Fettsäuren: 1,1g
einfach ungesättigte Fettsäuren 0,9g
mehrfach ungesättigte Fettsäuren 7,7g
Kohlenhydrate: 4,7g
davon Zucker:1,9g
Ballaststoffe:34,2g
Eiweiß:36,4g
Salz: 0,04g
